Portugal

Deléitese con un cremoso Queso de Serpa, descendiente directo del afamado Queso da Serra, del que "importó" la técnica de fabricación. De singular y fuerte aroma y sabor picante, casi se puede comer con cuchara. Hecho de leche de oveja, tómelo como postre, en la merienda, en la comida o como aperitivo. Pero siempre acompañado de buen pan y vino tinto alentejanos.